Mutfak Mis Kokacak:

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi


Havaların ve sarının sıcaklığını evinize taşıyacak, enerjisiyle, kokusuyla ruh halinize iyi gelecek bir kek tarifimiz var.

Kayısı tezgahlarda hazır kendini göstermeye başlamışken üzerine balın eşsiz aromasını ve lavantanın mis gibi kokusunu ekledik. Bir de yumuşacık tereyağlı bir kekle kapladık. Sizin de aklınızda kayısılı bir tarif yapmak varsa bu tarif için hemen kolları sıvayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

  • 100gramtereyağı
  • 100gramtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 100gramun
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1/2çay kaşığıtuz

Tabanı İçin:

  • 6adetkayısı
  • 1dallavanta
  • 2yemek kaşığıbal

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kekin üzerine daha parlak bir görünüm için bal sürebilirsiniz.

Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığına getirip toz şekerle çırpıp köpürtün.
  2. Karışıma yumurtaları ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
  4. Kayısıları ikiye bölün, lavanta çiçekleri ve balla harmanlayın.
  5. 18 santimetrelik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Kayısıları kalıba dizin.
  6. Kek harcını üzerine şeklini koruyacak şekilde azar azar ekleyin. Kalıbı hafifçe vurup harcın oturmasını sağlayın.
  7. Keki 175 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 30 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın 15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi387 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?