https://yemek.com/tarif/elma-kompostosu/ | Elma Kompostosu Tarifi
Şöyle Ferah Ferah:

Elma Kompostosu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarında yemeğin yanında tatlı mı yesek, serin serin bir bardak içecek mi tercih etsek diye kafamız karışır durur. Aslında çözümü kolay. Şöyle bir bardak elma kompostosuyla şeker ihtiyacınızı karşılarken serinlemiş de oluyorsunuz. Eh hal böyle olunca kompostolar bir anda yemeğinizin tamamlayıcısı oluveriyor.

Hoşaf ve kompostonun farkı, hoşaf için kuru meyveler tercih edilirken komposto için taze meyveler tercih ediliyor. Yani eğer mevsiminde tazecik meyveleriniz yoksa tabii ki hoşaf tercih edebilirsiniz.

Kompostonuzu tarçın veya karanfille lezzetlendirebilirsiniz. Ancak açık renkli berrak bir komposto için sadece meyve, şeker, limon suyu ve su kullanmalısınız. Şimdiden ferahlık olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Elma Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetelma
  • 6,5su bardağısu
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1,5su bardağıtoz şeker(yoğun şekerli tat isterseniz bu ölçüyü artırabilirsiniz)

İsteğe Göre:

  • 1adetçubuk tarçın
  • 3adetkaranfil
  • 1adetyıldız anason

Elma Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Limon suyu kompostonuzun kararmasını engelleyecektir. Tencerenin kapağını kapalı pişirmek meyvelerin daha çabuk yumuşamasına yardımcı olacaktır.

Elma Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyun.
  2. İster dört eş parçaya bölüp çekirdeklerini çıkartın isterseniz çekirdek çıkartıcıyla oyarak çekirdeklerinden kurtulun.
  3. Küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın.
  4. Limon suyuyla elmalarınızı ovabilirsiniz. Suyu ve şekeri ilave edip. Tencerenin kapağını kapatın.
  5. Eğer aromalandırmak isterseniz tarçın, karanfil ve yıldız anasonu bu aşamada ekleyebilirsiniz.
  6. Meyveler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğuması için ocaktan alın.
  7. Soğuduktan sonra taze naneyle servis ederek sunumunuzu şıklaştırabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

begumktl26 Kasım 2021 2:59
tadı mükemmel oldu teşekkür ederim 🌸
Yanıtla
Ceren Koşar20 Nisan 2021 6:51
Elmalar kaynadıktan sonra hemen yumaşadı, başından ayrılmamak lazım. Şeker oranı çok yüksek geldi bana. İki yemek kaşığı şeker yeterli gelirmiş bu ölçülere. Şerbet gibi olduğu için yarım litreden fazla su eklemek zorunda kaldım.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?