Yarma İle Hazırlanan:

Patlıcanlı Köfte Tarifi

Yarma İle Hazırlanan:

Patlıcanlı Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ciğdem çetiner
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ciğdem çetiner
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
ipeksare
Ağustos 26
20 dakika

Doyurucu ve lezzet dolu bir akşam yemeğine ne derseniz? Patlıcanlı köfte tarifi ile sofralarınızı daha da enfes hale getireceksiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan ve yarma ile hazırlanan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıyarma
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 adetpatlıcan
  • 1 adetsoğan
  • 3 adetsivri biber
  • 2 adetdomates
  • 1 çorba kaşığısalça
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Patlıcanlı Köfte Tarifinin Püf Noktası

<p>Patlıcanları kızartalım&nbsp;</p></div>

Patlıcanlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına yarmayı ve tuzu koyup su ilavesiyle hamur haline getirelim. 

  2. Sonra bu hamurdan bezeler alıp minik köfteler yapalım.

  3. Bir tencereye doğranmış biberi ve yağı koyup kavuralım. İçine kavrulmuş soğan, domates ve salçayı koyup soteleyelim.

  4. Patlıcanları alacalı soyup parmak kalınlığında doğrayıp kızartalım. Sotelenen domatesli karışıma kaynar su koyup köfteleri içine atalım.

  5. 10, 15 dakika köfteler pişene kadar kaynatalım. Patlıcanları ve tuzunu da koyup bir iki dakika daha pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?