Yarmayla Hazırlanan:

Patlıcanlı Yalancı Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Doyurucu ve lezzet dolu bir akşam yemeğine ne derseniz? Patlıcanlı yalancı köfte tarifi ile sofralarınızı daha da enfes hale getireceksiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan ve yarma ile hazırlanan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için182/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patlıcanlı Yalancı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıyarma
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2su bardağısıcak su
  • 2adetpatlıcan
  • 1adetsoğan
  • 3adetsivri biber
  • 2adetdomates
  • 1çorba kaşığısalça
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz

Patlıcanlı Yalancı Köfte Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları kızartalım.

Patlıcanlı Yalancı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına yarmayı ve tuzu koyup su ilavesiyle hamur haline getirelim. 
  2. Sonra bu hamurdan bezeler alıp minik köfteler yapalım.
  3. Bir tencereye doğranmış biberi ve yağı koyup kavuralım. İçine kavrulmuş soğan, domates ve salçayı koyup soteleyelim.
  4. Patlıcanları alacalı soyup parmak kalınlığında doğrayıp kızartalım. Sotelenen domatesli karışıma kaynar su koyup köfteleri içine atalım.
  5. 10-15 dakika köfteler pişene kadar kaynatalım. Patlıcanları ve tuzunu da koyup bir iki dakika daha pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?