Hafta Sonu O Demek:

Tavuklu Makarna Tarifi

Name: Tavuklu Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

19 Aralık 2014

Tarif Defterime
Ekle

Aranızda bol domates soslu makarnayı sevmeyen var mı? Buna ihtimal vermediğimiz için sosuna tavuk parçaları da ekleyip domates soslu ve tavuklu makarna hazırladık.

Hafta sonu gelmiş, güneş yüzünü gösterse de hava soğuk. Bu nedenle tüm söz hakkı makarnada.

Makarna Tarifleri,Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi,Kremalı Tavuklu & Mantarlı Makarna Tarifi,Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir?,Makarna Çeşitleri,Makarna Haşlamanın Püf Noktaları,Haşlanmış Tavuk Kokusu Nasıl Giderilir?,Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır?,Makarna Sosları Tarifleri,Makarnayla Yapılan Tarifler,Değişik Makarna Tarifleri,Farklı Makarna Tarifleri,Makarna Sosları ve Püf Noktaları,Makarnanın Yanına Ne Gider?,Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır?,Donmuş Tavuk Nasıl Çözdürülür?

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için350/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1paketburgu makarna
10su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz

Tavuklu harcı için:

400gramfileto tavuk göğsü
3adetorta boy domates
1adetorta boy kuru soğan
1dişsarımsak
4yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıdomates salçası
1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu makarnanın lezzetini verecek olan tavuklu harcı hazırlamak için; fileto tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayın.
Kuru soğanı küçük parçalar halinde kesin. Sap kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz sulu domatesler ve sarımsağı rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Küçük parçalar halinde doğranmış kuru soğan ve rendelenmiş sarımsağı kokusu çıkıp, hafif bir kıvam alana kadar orta ateşte soteleyin.
İri parçalar halinde doğradığınız tavuk göğsü parçalarını katıp, yüksek ateşte tavuklar renk alana kadar soteleme işlemini sürdürün.
Rendelenmiş domates, domates salçası, toz kırmızı biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber kattığınız tavuklu sos harcını kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Makarnayı haşlamak için sıcak suyu derin bir tencerede kaynatın. Tuz ekledikten sonra makarnaları damak tadınıza göre 8-10 dakika kadar haşlayın.
Makarnanın haşlama suyundan bir kepçe kadar alıp, kısık ateşte pişmekte olan makarna sosunun kıvamını açın.
Haşlanan makarnayı süzdükten sonra durulamadan sos tavasının içine aktarın. Sosuyla ve arzuya göre toz parmesan peyniriyle harmanladığınız tavuklu makarnayı, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tavuklu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Sosuyla harmanladığınız tavuklu makarnayı arzuya göre ısıya dayanıklı fırın kabına aldıktan sonra toz parmesan ya da rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle 10 dakika kadar fırınladıktan sonra da servis edebilirsiniz.

Tavuklu Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Makarnayı, incecik kıyılmış taze soğan ya da yeşil chili biberiyle karıştırdıktan sonra da ikram edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Alp Tuncer

EDİTÖR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...

Devamını okuyun

Yorumlar

Elif Civelek5 Mayıs 2020 01:36

Çok kalabalık değilseniz 4 kişi için yarım paket makarna yeterli. Tarif çok güzel oldu.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 11:25

Yanıtla

Afiyetler olsun :)

İpek Tuğçe Vural 18 Ekim 2021 21:01

Yanıtla

yarım paket makarna 2, max 3 kişiliktir. siz ana yemek değil de garnitür gibi servis ediyorsunuz zannediyorum

Elif Civelek3 Mayıs 2020 18:51

Fırına atarsak kaç derecede olsun? Önceden ısıtılsın mı? Fanlı mı?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 02:42

Yanıtla

Merhaba, fırına atacaksanız üzerine mutlaka bol miktarda peynir rendeleyin. Sadece üst ızgarasını açarak 180 derecede 10-15 dakika maksimum fırınlamanız yeterli olacaktır.

belinsu22 Ağustos 2019 18:04

makarna sosumu buldum diyebilirim

Yanıtla

su14 Temmuz 2015 21:10

Güzel bi side tarifleri cok güzel

Yanıtla

su14 Temmuz 2015 21:08

Cok güzel bayldm bu sideye

Yanıtla