Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kolaylıkla yapabileceğiniz; lezzeti ve kokusu evi saran doyurucu bir lezzet olan tavuk fajita en pratik haliyle karşınızda. Doyurucu ve farklı bir akşam yemeği arıyorsanız o tam size göre.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetkırmızı biber
- 2 adetkapya biber
- 2 adetyeşil biber
- 1 adetsoğan
- 0.5 kilogramtavuk göğsü
- 1 dişsarımsak
- 1 çimdiktuz
- 4 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıpul biber (arzuya göre)
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çimdikkarabiber
- 1 çimdikkimyon (arzuya göre)
Tavuk Fajita Tarifinin Püf Noktası
Sebzeler ve tavuklarımız aynı boyda ve incelikte doğranmış olmalı. En son pişen harcımıza biraz maydanoz ve çok az nane ekleyerek tadını güzelleştirebilirsiniz.
Tavuk Fajita Tarifinin Pişirme Önerisi
Yüksek ateşte sebzeleri soteleyip tavuğumuzu orta ateşte pişirmeliyiz.
Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan ve biberleri jülyen bir şekilde ince ve uzun olacak biçimde doğrayalım. Aynı şekilde tavuğumuzu da uzun ve ince bir biçimde doğrayalım.
Doğradığımız soğan ve biberleri ayrı bir tavada 4 yemek kaşığı yağ ile soteleyelim. Başka bir tavada ise tavuklarımızı soteleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen sebzelerimize tuz ve pul biber ekleyelim, biraz diri kalacak biçimde ocağın altını kapatalım.
Pişmeye yakın tavuklarımıza karabiber, kekik ve pul biber ekleyelim biraz soteleyip altını kapatalım.
En son pişen tavuklarımızın üstüne sebzelerimizi ekleyip karıştıralım, biraz daha pişirip ocaktan alalım.
İsteğe göre domates kurusu ekleyebiliriz. Tavuğa çok yakışıyor.
Tavuk Fajita Tarifinin Servis Önerisi
Domatesli bulgur pilavı ve yoğurt ile servis edebilirsiniz, yanına çok yakışıyor.
Yorumlar