Hazır çorbada en çok tüketilendir kremalı mantar çorbası.. Ancak hiçbir tarif zor değil, haydi bu nefis çorbayı bu kez evde yapalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
#EvdeKal:
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
#EvdeKal:
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Berna Yüksel
Hadi dışarda yediğimiz tüm lezzetleri evde yapalım!
3 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketmantar(400 gram)
- 1 yemek kaşığıtereyağ(mantarları sotelemek için)
- 2 yemek kaşığıtereyağ(çorba için)
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 paketkrema(100 ml)
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarları doğrayıp tavaya alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Mantarlar kısık ateşte suyunu salıp çekecektir.
Suyunu salıp çektikten sonra 1 kaşık tereyağı ekleyip iyice soteleyin ve mantarların renk almasını, kızarmasını sağlayın. Karabiberi ekleyin ve kavurun.
O sırada ayrı bir tencerede tereyağ ve zeytinyağını kızdırın, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Kokusu çıkar çıkmaz sıcak su ekleyin.
Suyu ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynadıktan hemen sonra sotelediğiniz mantarları içine aktarın. 5-10 dakika kadar birlikte kısık ateşte pişirin. Tuzu ekleyin.
En son yarım paket kremayı ekleyip 2 dakika da onunla piştikten sonra altını kapatın. İsteğe bağlı dereotuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar