Enfes Kıvamıyla Hayran Bırakır:

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır çorbada en çok tüketilendir kremalı mantar çorbası.. Ancak hiçbir tarif zor değil, haydi bu nefis çorbayı bu kez evde yapalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketmantar(400 gram)
  • 1yemek kaşığıtereyağ(mantarları sotelemek için)
  • 2yemek kaşığıtereyağ(çorba için)
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 3-4yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2paketkrema(100 ml)

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları doğrayıp tavaya alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  2. Mantarlar kısık ateşte suyunu salıp çekecektir.
  3. Suyunu salıp çektikten sonra 1 kaşık tereyağı ekleyip iyice soteleyin ve mantarların renk almasını, kızarmasını sağlayın. Karabiberi ekleyin ve kavurun.
  4. O sırada ayrı bir tencerede tereyağ ve zeytinyağını kızdırın, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Kokusu çıkar çıkmaz sıcak su ekleyin.
  5. Suyu ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynadıktan hemen sonra sotelediğiniz mantarları içine aktarın. 5-10 dakika kadar birlikte kısık ateşte pişirin. Tuzu ekleyin.
  6. En son yarım paket kremayı ekleyip 2 dakika da onunla piştikten sonra altını kapatın. İsteğe bağlı dereotuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Lemonberry Kitchen
Hadi dışarda yediğimiz tüm lezzetleri evde yapalım!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

goncaca5 Kasım 2020 3:16
ne kadar su koyulacağı da yazılsaydı keşke
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?