Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi
Tazeliğini Uzun Süre Korur:

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi

03 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle

Sıcacık demlenmiş çayınızın yanında mutlaka bir şeyler atıştırmayı sevenlerdenseniz bu kurabiye tarifi tam da size göre. Lokmalık, ağzı tatlandırmalık, şahane aromasıyla da de sizleri çok mutlu edecek bir lezzet o. Yapımı kolay, bir ölçüden de bir sürü kurabiye çıkıyor. Misler gibi tarçın kokusuyla da gününüzü güzelleştiriyor. Karşınızda: Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi.

Mutfağa yeni yeni girmeye başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği bu tarifin sırrı, içerisinde çok az miktarda şeker kullanmakta saklı. Üzerine sonrasında tarçınlı şekerli bir karışım serpeceğiz. Bu karışımı serperken kurabiyelerin ılık bir şekilde olmasına da mutlaka özen gösterin. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için195/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 150gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1,5 - 2su bardağıun

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1paketvanilya

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının oda sıcaklığında kullanılmasına dikkat edin. Ununu da azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur olmalı. Dilerseniz hamurunuzu streç filmle sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra da şekil vererek pişirebilirsiniz. Daha da lezzetli olacaklardır. Tarçınlı karışımı üzerine serperken kurabiyelerin ılık olmasına özen gösterin. 1 tepsi 4 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
nasil-yapilir

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri güzelce karıştırıp yoğurun.
  2. Hazırladığınız ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamurdan küçük misketler alın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Önceden alt üst 180 derece ısıtılmış fırında, yaklaşık 8-12  dakika arası pişirin.
  3. Pudra şeker, tarçn ve vanilyayı bir kapta karıştırıp kurabiyelerin üzerine serpiştirin.
  4. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir. 8-12 dakika arası çok dikkatli bir şekilde pişirin. Üzeri kızarmadan fırından alın.

Faydalı Bilgiler: Kurabiye Sert Olursa Ne Yapılır?

Bazen ne yaparsak yapalım, tadı ve kokusu enfes olsa da kurabiyelerimiz istediğimiz dokuda olmayabiliyor. Ya malzemelerinin ölçüleri şaşıyor ya da fırınımız bizi sınıyor :) Böyle durumlarla karşılaştığınızda yardımınıza koşacak enfes bir yazımız var. Haydi sizi böyle alalım: Kurabiye Sert Olursa Ne Yapılır?

Faydalı Bilgiler: Ağızda Dağılan Kurabiyeler İçin Mutlaka Bilmeniz Gereken Püf Noktaları Nelerdir?

Faydalı Bilgiler: Kurabiyenin Bayatlamaması ve Yumuşamaması İçin Ne Yapılır?


Yorumlar

9

Gönül Mert13 Ocak 2025 22:57
3 tepsi mi cikiyor bu ölculerle
Yanıtla
Yemek.com 14 Ocak 2025 12:31
Yanıtla
Evet, bu ölçülerle yaklaşık 2-3 tepsi kurabiye çıkıyor. Ancak bu sayı, kurabiyeleri ne kadar büyük veya küçük yaptığınıza göre değişebilir tabii, ya da fırın tepsisin boyutuna. 😊 Şimdiden kolaylıklar dileriz, afiyet olsun!
Esra Doğan8 Ocak 2023 00:19
8-12 dk kesinlikle değil küçükken fırında 20 dkda zor pişti
Yanıtla
Firdevs Şahin 12 Eylül 2024 18:56
Yanıtla
Bencede öyle bende 16-17 dk tuttum ancak pişti
Bilge Ada26 Mart 2021 11:08
Harika bir kurabiye,uzun sure tazede kaldi sadece tadi bana gore az geldi,bir sonrakine pudra sekerini arttricam
Yanıtla
Almanyaa16 Aralık 2020 14:18
Çok güzel bir tarif
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Aralık 2020 10:16
Yanıtla
Teşekkür ederiz, afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?