Rafine Şekersiz:

Sağlıklı Kurabiye Tarifi

24 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle

Hem çocuklar hem de rafine şeker tüketmek istemeyen büyükler için harika bir kurabiye tarifiyle geldik. Sağlıklı kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sağlıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıfındık içi
  • 1çay bardağıgünkurusu kayısı
  • 1çay bardağıincir
  • 1/2çay bardağıüzüm
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağıyulaf ezmesi
  • 1su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtarçın
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sağlıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırını önceden ısıtmayı unutmayalım. Evde fındık sütü yapıyorsanız, posasını kullanarak hiç un ve yulaf eklemeden aynı tarifi yapmak mümkün.

nasil-yapilir

Sağlıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fındıkların kabuklarını ayırmak için yüksek ateşte, tavada 2 dakika kadar çevirelim.
  2. Kuru yemişleri suya koyalım. Kurabiyenin rengini çok karartmaması için bu adım gerekli ama şart değil.
  3. Kabuklarından ayrılan fındıkları rondoda çekelim. Çok küçültmeye gerek yok, bu aşamada zor gelmezse bıçakla da parçalayabilirsiniz.
  4. Suyunu süzüp yıkadığımız kuru yemişleri de rondodan geçirelim, yine arzuya göre bıçakla daha iri parçalara ayırmak mümkün.
  5. Karıştırma kabına yumurtayı kırıp iyice çırpalım.
  6. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri ekleyip yavaşça yoğuralım.
  7. Tüm malzemeler birbirine karıştıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak, pişirme kağıdı yayılmış tepsiye dizelim.
  8. 160 derecede, fanlı fırında 15 dakika pişirelim ve piştikten sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?