Rafine Şekersiz:

Sağlıklı Kurabiye Tarifi

Rafine Şekersiz:

Sağlıklı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ozgegural
ozgegural
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 3
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9
5 dakika
Neşe Ümit Tan
Eylül 3
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika

Hem çocuklar hem de rafine şeker tüketmek istemeyen büyükler için harika bir kurabiye tarifiyle geldik. Sağlıklı kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sağlıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıfındık içi
  • 1 çay bardağıgünkurusu kayısı
  • 1 çay bardağıincir
  • 1/2 çay bardağıüzüm
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağıyulaf ezmesi
  • 1 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtarçın

Sağlıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırını önceden ısıtmayı unutmayalım. Evde fındık sütü yapıyorsanız, posasını kullanarak hiç un ve yulaf eklemeden aynı tarifi yapmak mümkün.

Sağlıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fındıkların kabuklarını ayırmak için yüksek ateşte, tavada 2 dakika kadar çevirelim.

  2. Kuru yemişleri suya koyalım. Kurabiyenin rengini çok karartmaması için bu adım gerekli ama şart değil.

  3. Kabuklarından ayrılan fındıkları rondoda çekelim. Çok küçültmeye gerek yok, bu aşamada zor gelmezse bıçakla da parçalayabilirsiniz.

  4. Suyunu süzüp yıkadığımız kuru yemişleri de rondodan geçirelim, yine arzuya göre bıçakla daha iri parçalara ayırmak mümkün.

  5. Karıştırma kabına yumurtayı kırıp iyice çırpalım.

  6. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri ekleyip yavaşça yoğuralım.

  7. Tüm malzemeler birbirine karıştıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak, pişirme kağıdı yayılmış tepsiye dizelim.

  8. 160 derecede, fanlı fırında 15 dakika pişirelim ve piştikten sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?