Name: Çikolatalı Kabaklı Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı yulaf unu; 1-1,5 çay bardağı yulaf; 1 paket vanilin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 yemek kaşığı (tepeleme) bal; 1 çay kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı kuru üzüm; 4-5 kare bitter çikolata

Çikolatalı Kabaklı Kurabiye Tarifi

Bol lifli ve sağlıklı bir kurabiye, çay saatlerinizin yeni neşesi olabilir. Haydi sizi çikolatalı kabaklı kurabiye tarifi için mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Kabaklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kabak
1 adet yumurta
1 çay bardağı yulaf unu
1-1,5 çay bardağı yulaf
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı (tepeleme) bal
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kuru üzüm
4-5 kare bitter çikolata

Çikolatalı Kabaklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Çok katı bir formda olmaması gerekiyor. Bu yüzden ölçülerle çok fazla oynamayın.

Çikolatalı Kabaklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendeleyin ve geniş bir kaba koyun.
Yumurtayı kırıp kabak rendesine ilave edin.
Un haline getirdiğiniz yulafı ve bütün halinde kullanacağınız yulafı da karışıma ilave edin.
Vanilin ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve bir çatal yardımıyla karıştırın. Balı ilave edin.
Ardından tarçın ve kuru üzüm ilave edin. Bitter çikolataları minik parçalara ayırıp ekleyin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın, fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve harçtan bir miktar alıp koyun.
Çatal ya da kaşık yardımıyla kenarlarına küçük dokunuşlarla şekil verin. Unutmayın çok katı bir kıvamı olmayacak.
25 dakika pişirin. Afiyet olsun.