En doğru ve lezzetli tarifle mozaik kek yapıyoruz. Denenmiş ve güvenilir tariftir. Ölçüsü şaşmayan bu nefis keki mutlaka deneyin.
Kafe Usulü:
Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi
10 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
55 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 1su bardağışeker
- 4adetyumurta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısüt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığınişasta
- 2,5su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Kuru malzemeler 2 kez elekten geçirilmeli.
Tam Ölçülü Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri mikserle 1 dakika çırpın. Her yumurtayı tek tek ekleyerek çırpmaya en düşük ayarda devam edin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırın. Elekten geçirdiğiniz (2 kez) un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek yine en düşük ayarda 1 dakika çırpın.
- Karışımın yarısını ayırın ve kakaoyu ekleyin. İki karışımı sırayla kek kalıbına dökün, bitene kadar 2-3 kez sırayla da dökebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0