Kahvaltı poğaçasız olmaz Ama kalorisi de düşük olsa iyi olur, diyenlerdenseniz işte hemen bu tarifi kaydetmelisiniz! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
Kahvaltılara Çabucak Hazır:
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
24 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
23 dakika
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıpekmez
- 1tatlı kaşığıkuru maya
- 4su bardağıtam buğday unu
İçi için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamçörek otu
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. İçine tuz, pekmez ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.
- Hamur sert oluyor beyaz unla yapılana göre bu sizi korkutmasın. Öyle yumuşacık bir hamur beklemeyin.
- Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp streçleyip mümkünse sıcak bir odada 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalandıktan sonra 10 bezeye ayıralım ve içlerine kaşar peyniri koyup şeklini verin.
- Fırın tepsimize dizelim, üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0