Vanilya Kokusuyla:

Sevgi Kurabiyesi Tarifi


Mis gibi vanilya kokusuna şekerin verdiği kıtırlık da eklenince muhteşem bir hisse kapılacaksınız. Bir kutu sevgi temalı kurabiyenin çözemeyeceği hiçbir şey yoktur diye düşünüyorum . Kendinize, eşinize, dostunuza, sevgilinize, ailenize bir kutuda hediye edebileceğiniz bir kurabiye.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

23 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Sevgi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı ya da margarin
  • 117gramtoz şeker(1 bardaktan 1 parmak eksik)
  • 1adetyumurta
  • 250gramun(elenmiş)
  • 40grammısır nişastası(elenmiş)
  • 1çimdiktuz
  • 1-2damlavanilya özütü

Sevgi Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzun iyice dinlenmiş olmasına dikkat ediniz. Hafif un kullanarak açma işlemi yapabilirsiniz. Kullanacağınız kalıba göre adet miktarı farklılık gösterebilir.

Sevgi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Yumurta ve vanilini de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  2. Unu, nişastayı ve tuzu başka bir kapta tel çırpıcıyla karıştırıyoruz. Kuru karışımı çırptığımız karışıma ekleyip yoğuruyoruz. Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  3. Renkli şeker için yarım çay bardağı kadar toz şekere birkaç damla sıvı gıda boyası sıkıp buzdolabı poşetinin içinde karıştırıyoruz.
  4. Dolapta dinlenen hamuru ikiye ayırıp hafif unlayarak merdaneyle açıyoruz. Birine renkli şekeri döküp yağlı kağıt koyarak yapışması için merdaneyle geçiyoruz.
    sevgi-kurabiyesi-adim-4
  5. İki hamurdan da şeritler keserek bir kırmızı bir sade şeklinde yan yana koyup merdaneyle geçiyoruz tekrar yapışması için. Daha sonra kurabiye kalıbıyla istediğimiz gibi şekillendiriyoruz.
    sevgi-kurabiyesi-adim-2
  6. Pembe üzeri şekerli olanları yapmak için de kalan hamuru tekrar yoğuruyoruz ve pembe bir hamur elde etmiş oluyoruz. Ondan da kalpler keserek kırmızı şekere batırıyoruz.
    sevgi-kurabiyesi-adim-3
  7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif altları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz yaklaşık 10-12 dakika.
  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra tüketebilirsiniz afiyet olsun.
    sevgi-kurabiyesi-adim-4

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ilyusinthekitchen
Tüm tariflerimi ve fotoğraflarımı görmek için Instagram'da takip etmeyi unutmayı...
Devamını okuyun
ilyusinthekitchen
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?