Mest Edici:

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fırından gelen kokularla mest olacağınız, sağlıklı mı sağlıklı nefis bir ekmek tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz. Tam buğday unlu ekmek tarifi, evde nasıl ekmek yapabileceğini merak edenlere gelsin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağıtam buğday unu
  • 1yemek kaşığıinstant maya
  • 1su bardağıılık süt
  • 1çay bardağısu
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetyumurta

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Tepsi mayalanması mutlaka yapılmalıdır.

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unumuzu geniş bir cam kaseye alalım ve ortasını açıp mayayı ekleyelim.
  2. Ilık süt ve su karışımına balı ekleyelim. Ballı sütlü karışımı mayanın üzerine döküp beş dakika bekletelim. Ardından, kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
  3. Hamurun üzerini kapatıp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş baron bir kalıba alalım ve 15 dakika daha tepsi mayalanması yapalım.
  4. Üzerine yumurta beyazı sürüp istediğiniz her türlü tohumu ekleyebilirsiniz.
  5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10 dakika pişirip, fırın derecesini 180 dereceye alıp 30 dakika daha pişirelim.
  6. Dinlenince dilimlemesini yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be...
Devamını okuyun
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?