Dolu Dolu:

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

https://yemek.com/tarif/eristeli-yesil-mercimek-yemegi-2/ | Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Yeşil mercimeğin en lezzetli hali erişteyle buluştuğu hali olabilir. Doyurucu ve enfes bir öğün olan erişteli yeşil mercimek tarifi için sizi böyle alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay bardağıerişte
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Mercimek akşamdan yoğurt suyu ile ıslatılarak asidi alınır. Eğer son anda yapılmaya karar verilirse mercimeğe ön haşlama yapılarak da kullanılabilir.

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimek akşamdan yoğurt suyuyla ıslatılır.
  2. Soğanlar küp küp doğranır ve zeytinyağında çevrilir. Üzerine salça eklenir ve kavrulur. Ardından yeşil mercimek de eklenir ve kavrulur.
  3. Yeşil mercimek de eklenip kavrulduktan sonra baharatlar eklenir ve üzerine 2 su bardağı kaynar su koyulur. Tencerenin kapağı kapalı şekilde yarım saat suyu çekilene kadar pişirilir.
  4. Suyu çekilince altı kapatılır ve 15 dakika dinlendirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtla servis edilmesi önerilir.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be...
Devamını okuyun
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Feyza8718 Mart 2020 9:24
Erişte ne zaman atılması uygun ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Mart 2020 7:30
Yanıtla
Suyunu eklerken eriştelerinizi de koyabilirsiniz.
gokcekrt29 Şubat 2020 4:15
Erişteyi ne zaman atmalıyız
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?