Yeşil mercimeğin en lezzetli hali erişteyle buluştuğu hali olabilir. Doyurucu ve enfes bir öğün olan erişteli yeşil mercimek tarifi için sizi böyle alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Dolu Dolu:
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Dolu Dolu:
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be ... Devamını okuyun
86 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıyeşil mercimek
- 1 adetsoğan
- 1 yemek kaşığısalça
- 1 çay bardağıerişte
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıpul biber
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Mercimek akşamdan yoğurt suyu ile ıslatılarak asidi alınır. Eğer son anda yapılmaya karar verilirse mercimeğe ön haşlama yapılarak da kullanılabilir.
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimek akşamdan yoğurt suyuyla ıslatılır.
Soğanlar küp küp doğranır ve zeytinyağında çevrilir. Üzerine salça eklenir ve kavrulur. Ardından yeşil mercimek de eklenir ve kavrulur.
Yeşil mercimek de eklenip kavrulduktan sonra baharatlar eklenir ve üzerine 2 su bardağı kaynar su koyulur. Tencerenin kapağı kapalı şekilde yarım saat suyu çekilene kadar pişirilir.
Suyu çekilince altı kapatılır ve 15 dakika dinlendirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurtla servis edilmesi önerilir.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?