Tahinli susamlı kurabiye çayınızın ve kahvenizin yanına şahane bir atıştırmalık, özellikle tahin sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Hem de tam buğdaylı...
Kendini Şımart:
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
02 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
13 dakika
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıtahin
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1çay bardağıkavrulmuş susam
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1/2su bardağıelma suyu konsantresi
- 2,5su bardağıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Elma suyu konsantresi yoksa 1 bardak pudra şekeri kullanabilirsiniz. Kullandığınız una göre miktar değişebilir yumuşak kulak memesi kıvamında olması yeterli.
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm sıvı malzemeleri karıştıralım.
- Susamı ekleyelim, unu da yavaşça kontrollü ekleyelim.
- En son kabartma tozuyla birlikte yavaş yavaş yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur olacak.
- Minik parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirelim.
- Soğumaya bırakalım, afiyet olsun.
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırından fırına pişme süresi değişir takip edelim hemen kızarıyor, mutlaka soğumasını bekleyelim.
Tahinli Susamlı Kurabiye Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0