Name: Fırında Kabak Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 kilogram bal kabağı; 1,5 su bardağı toz şeker ((250 ml)); 4 yemek kaşığı tahin; 4 adet ceviz içi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Mükemmel kıvamlı, pratik ve hafif kabak tatlısı yapmanın yolu bu tariften geçiyor. Fırında kabak tatlısı için mutfağa bekleniyorsunuz.

mugesfoods

ÜYE

Yedirmeyi yemekten daha çok sevdiğim için buralardayım.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1,5 kilogram bal kabağı
1,5 su bardağı toz şeker (250 ml)
4 yemek kaşığı tahin
4 adet ceviz içi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Çok şekerli seviyorsanız 2 bardak şeker kullanabilirsiniz.

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabağını soyup kalınca dilimler halinde dilimleyin.
Fırın tepsisine dizip üzerine toz şekeri gezdirin. Streç film ile kapatıp oda sıcaklığında bir gece bekletin.
Sabah, üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatın ve 190 derecede ısınmış fırına atın.
60 dakika kağıt ile pişirin. Daha sonra kağıdı kaldırıp 30 dakika kadar daha pişirin.
Kabaklar güzelce pişip üzerleri hafif kızarmaya başladığında fırından çıkarabilirsiniz.
Dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine tahin gezdirip ceviz serpmek servis önerimdir.
Şimdiden afiyet olsun.