Müptelası olacaksınız bu tarifin! Kuş üzümü ve tahinin uyumu harika. Haydi sizi mutfağa alalım!
Alışkanlık Yapacak:
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi
06 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125grammargarin
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıyoğurt
- 1adetyumurta sarısı(beyazı üzeri için ayrılacak)
- 2,5yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 1/2paketkabartma tozu
- 3-4su bardağıun(aldığı kadar, kontrollü ekleyin)
Arası için:
- 1/2su bardağıtahin
- 1/2su bardağıkuş üzümü
- 1/2su bardağışeker
- 1/2su bardağıceviz
- 1paketvanilin
- 1kasesusam
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çok kalın sarmayın, iç malzemesi çok katı diye tahin ilave etmeyin. Fırını önceden ısıtın.
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alıp karıştırın.
- Çok sert bir hamur olmayacak şekilde yoğurup üçe bölün. Yağlı kağıt arasında bir karış eninde, yağlı kağıt boyunda ince olacak şekilde merdane ile açın.
- İç malzemelerini karıştırın, açtığınız hamurlara sürüp rulo yapın.
- İki parmak genişliğinde dilimledikten sonra üzerine yumurta akı sürün, susama bulayıp tepsiye dizin. 170-180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0