Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
125 gram
margarin
1/2 çay bardağı
sıvı yağ
1/2 çay bardağı
yoğurt
1 adet
yumurta sarısı (beyazı üzeri için ayrılacak)
2,5 yemek kaşığı
şeker
1 yemek kaşığı
mısır nişastası
1/2 paket
kabartma tozu
3-4 su bardağı
un (aldığı kadar, kontrollü ekleyin)
Arası için:
1/2 su bardağı
tahin
1/2 su bardağı
kuş üzümü
1/2 su bardağı
şeker
1/2 su bardağı
ceviz
1 paket
vanilin
1 kase
susam
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çok kalın sarmayın, iç malzemesi çok katı diye tahin ilave etmeyin. Fırını önceden ısıtın.
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alıp karıştırın.
Çok sert bir hamur olmayacak şekilde yoğurup üçe bölün. Yağlı kağıt arasında bir karış eninde, yağlı kağıt boyunda ince olacak şekilde merdane ile açın.
İç malzemelerini karıştırın, açtığınız hamurlara sürüp rulo yapın.
İki parmak genişliğinde dilimledikten sonra üzerine yumurta akı sürün, susama bulayıp tepsiye dizin. 170-180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Alışkanlık Yapacak: Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!