Kış aylarında çayımıza, kahvemize mükemmel bir eşlikçi olacak kek tarifiyle karşınızdayım. Tahin yoğurda, pekmeze ve hatta avokadoya bile çok yakışıyor. Bir de kekle deneyin bakalım.
İçimizi Isıtacak:
Tahinli Kek Tarifi
10 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1çay bardağıtahin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısu
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
Üzeri için:
- 1/2çay bardağıtahin
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Üzeri için yapacağımız sosu, kullanmak zorunda değiliz. Sossuz da olur.
Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir çırpma kabında; şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Yağı, suyu ve tahini de ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
- Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
- Kek kalıbımızı veya kullanacağımız tepsimizi yağlayıp susamlıyoruz.
- Kek karışımımızı döküp; kalıbı, daha önceden 175 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
- Kek pişip soğuyunca, üzerine tahin ve pudra şekerini karıştırıp elde ettiğimiz sostan döküyoruz. Artık dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0