Kendine Özgü Aromasıyla:

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi


Klasik kereviz yemeklerinden sıkıldıysanız, yemeklerinizde farklı minik dokunuşları seviyorsanız doğru tariftesiniz.

Ayvanın, portakalın hafif tatlımsılığı; kerevizin kendine özgü aromasıyla birleşince tadına doyum olmayan muhteşem bir lezzet oluşuyor.

Özellikle tencerenin dibinde kalan zeytin yağına ekmek banmamak için kendinizi zor tutacaksınız. Bu tarifi muhakkak deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boykereviz
  • 1adet orta boyayva
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adetpatates
  • 2adethavuç
  • 200mililitretaze sıkılmış portakal suyu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeğe başlamadan önce kerevizleri ve ayvayı yıkayıp, soyalım.
  2. Yarım ay şeklinde doğrayalım ve içinde limonlu su olan kaplara ayrı ayrı koyalım. (Kararmamaları için)
  3. Derin bir tencereye zeytin yağımızı alalım ve altını açalım. Robottan geçirdiğimiz soğanı kavurmaya başlayalım.
  4. Soğanlar yumuşamaya başlayınca soyup doğradığımız havucu ekleyelim.
  5. Havuçlar da hafif yumuşayınca, yarım ay şeklinde doğradığımız patatesi ve kerevizi ekleyelim.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
  7. Yarım saat sonra, ayvaları da ilave edelim. Ayvalar yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye devam edelim.
  8. Yemeğimiz pişince tencerenin altını kapatalım. Sıkma portakal ve limon suyunu yemeğimizin üzerinde gezdirelim.
  9. Yemeği hafifçe karıştırıp, tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  10. Yemeğimiz hafif ılıyınca servis edebiliriz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

aylak_chef
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi...
Devamını okuyun
0takipçi69 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?