Name: Patlıcanlı Beyti Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yufka; 4 adet patlıcan; 400 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber

Akşam yemeklerinizi şenlendirecek, lezzeti ve sunumuyla favoriniz olacak patlıcanlı beyti kebabı tarifine alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yufka
4 adet patlıcan
400 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Kurumasına izin vermeden fırından alalım. Köfteler pişince küçülecek ve kalınlaşacaktır, bu nedenle ince yapmaktan çekinmeyin.

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları uzun uzun kesip kızartıyoruz. Peçete serilmiş tabağa alıp fazla yağını çektiriyoruz.
Kıymanın içerisine küçük küçük doğradığımız soğanı ve baharatları koyup karıştırıyoruz.
Yufkamızı seriyoruz, patlıcanları yan yana diziyoruz. Kıymayı uzunlamasına patlıcanın üzerine yerleştirip sarıyoruz.
Dilimliyoruz ve fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

ecenur_ve_annesinin__mutfagi

Pratik ve Enfes: Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?