Tahinli kurabiye sevenlerin kesinlikle denemesi gereken helva tadında, ağızda dağılan bir tahin bombası karşınızda. Tahinli çatlak kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Helva Tadında:
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi
22 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıtahin
- 1/2su bardağıeritilmiş tereyağı(oda sıcaklığında olmalı)
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)pudra şekeri
- 1tatlı kaşığıbal
- 1su bardağıdövülmüş ceviz içi
- 2-3su bardağıun(kıvama göre artırılabilir)
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahin ve erimiş tereyağını geniş bir kabın içinde karıştırın. Pudra şekerini, kabartma tozu ve vanilini tahinli karışıma ekleyin ve cevizleri de ekleyerek karıştırın.
- Karışımın içine unu azar azar eleyerek ilave edin. Hamur yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un eklemeye devam edin ve yoğurun .Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın (yaklaşık 35 gram) ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak fazla renk aldırmadan pembeleşinceye kadar pişirin ve soğuması için dinlendirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0