Name: Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok çok hafif, aşırı sağlıklı ve çok pratik bir tarif. İster yanınızda taşıyın, ister hemen yapıp tüketin. Afiyetler...

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

10 dakika

10 dakika

Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı (tereyağı yerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılabilir)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam pul biber
1 tutam kimyon

Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan yemeklik doğranır ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz kavrulur.
Ardından yıkanıp doğranan ıspanakları ilave edip, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirilir. En son baharatları ilave edilip ocaktan alınır.
Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı karışımına pul biber ve kimyon eklenerek, haşlanmış nohutlar güzelce kavrulur.
Bir tabağa soğanda kavrulan ıspanaklar koyulur. Üzerine süzme yoğurt eklenir. En üste de yağda baharatlarla kavrulan nohutlar ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?