Protein Kaynağı:

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ekonominin hayatımızda oldukça fazla önem arz ettiği şu günlerde, et yemeden de protein alabilmenin en güzel yollarından birinin sırrını sizlere veriyoruz. Yeşil mercimek, içinde bulundurduğu protein oranı ve besleyiciliği ile sadece sonbahar ve kış mevsimlerinde değil, her mevsim oldukça popüler bir baklagil..

Bu güzel yemeği sevdiklerinizle paylaşmayı, daha fazla Yemek.com tarifinde bizlerle buluşmayı unutmayın! Afiyet olsun..

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1/2çay bardağıarpa şehriye
  • 1adetkuru soğan
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısalça
  • 2-3adetkurutulmuş biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1litresu(et suyu da kullanabilirsiniz)

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri bir tencereye alın ve güzelce haşlayın.
  2. Tencereye soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. 3 dakika kadar kavurduktan sonra daha önceden haşladığınız mercimeği de tencereye ekleyin ve salçayla soğanla özdeşleşene kadar karıştırın.
  5. Tuzunu ve kimyonunu ekleyip bir tur daha karıştırın ve sıcak suyu ekleyip son kez karıştırın. Kapağını kapatın ve birkaç dakika bekleyin.
  6. Daha sonrasında kuru biberleri de tırnak boyutunda doğrayıp tencereye atın ve karıştırıp pişmeye bırakın. Şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Şehriyeler piştiğinde ocağın altını kapatın. Yemek hazır. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?