Name: Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan tam bir lezzet bombası... Sebzeli erişteli yeşil mercimek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

15 dakika

15 dakika

Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek Tarifinin Püf Noktası

Çorba durdukça katılaştığı için sonradan göz kararı su ilavesi yapılır.

Düdüklü tencereye zeytinyağı, tereyağı, soğan ve salçayı koyup kavuruyoruz.
Yeşil mercimekleri suda yıkayıp tencereye döküyoruz.
Ardından havuç, patates, su ve tuzunu da ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Düdüklü tencerenin düdüğü çıktıktan sonra ocağın altını kısıp 8-9 dakika daha bekletip ocağı kapatıyoruz.
Kapağını açtıktan sonra erişteleri de ekleyip erişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?