Name: Karnabahar Mücver
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Karnabahar sevmeyene bile sevdiren, çok hafif, lezzetli ve aşırı pratik bir tarif... Karnabahar mücveri tarifi ile tanışın!

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

25 dakika

15 dakika

Karnabahar Mücver Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı ufak parçalara ayırıp havuçla birlikte bir tencereye alıyoruz, üzerini geçene kadar su ve biraz tuz ekleyip bir süre haşlıyoruz.
Sonra suyunu süzüp, eziyoruz.
Üzerine lor, yumurta, un, zeytinyağı, doğradığımız maydanoz, dereotu ve baharatlarımızı ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
Yaptığımız harçtan kaşıkla alıp yapışmaz tavaya minik minik döküyoruz ve arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz. (Yapışıyorsa tavanın dibine 1 kaşık zeytinyağı dökebilirsiniz). Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?