Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
1 litre
süt
1 çay bardağı
un (1 yemek kaşığı fazla)
1 yemek kaşığı
nişasta
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)
toz şeker
100 gram
tereyağı
20 gram
dolmalık fıstık
Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırıp ısınmaya bırakalım.
Tereyağı, un ve nişastayı ayrı bir tencerede kavuralım.
Isınan süt-şeker karışımından azar azar ilave ederek pişirmeye devam edelim. Homojen bir kıvam alana kadar hiç bırakmadan hızlı bir şekilde karıştırmak önemli.
Kıvam alınca, fırına girebilen bir kaba dökelim. Fırında üzeri kızarana kadar tutalım. Servis sırasında fıstık ekleyelim. Afiyet olsun.
Tam Kıvamında: Süt Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Gulsennnnn 23 Ekim 2024 17:17
Gulsennnnn 2 Kasım 2024 09:28