Name: Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket hazır yufka ((üçgen)); 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 kase peynir; 1/2 demet maydanoz; 1 su bardağı galeta unu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir tarif geliyor. Fırında piştiği için çok daha hafif olan galeta unlu çıtır böreğe bayılacak ve çayın yanına hep yapmak isteyeceksiniz.

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

1 paket hazır yufka (üçgen)

Sosu için:

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

İç harcı için:

1 kase peynir
1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

1 su bardağı galeta unu

Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sos için malzemeleri geniş bir kasede çırpın. Galeta ununu da geniş bir kaseye dökün.
Tezgahınıza yufkayı serin, bir fırça ile sostan her tarafına sürün. İç harcınızı koyup sarın.
Bütün yufkalar bitince önce tekrar aynı sosa, sonra galeta ununa bulayıp fırında 200 derecede alt üst ayarda kızartıyoruz. Afiyet olsun.