Kahvaltılara çok yakışacak, sucuklu yumurta lezzetini doyuruculukla sofralarınıza taşıyan enfes bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi sucuklu yumurtalı pide tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
Kahvaltıların Aranan İsmi:
Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi
04 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 3su bardağıılık su
- 1kilogramun
- 2tepeleme tatlı kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetsucuk(miktarını arzuya göre ayarlayabilirsiniz)
- 1paketkaşar peyniri(miktarını arzuya göre ayarlayabilirsiniz)
- 1adetyumurta(her bir pide için)
Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifinin Püf Noktası
Mayanın çalışabileceği ılık bir su kullanmak önemli. Yumurtayı pidelerin kenarları kapandıktan sonra dökmezseniz yayılır.
Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin.
- Azar azar un ekleyin. Tuzu da karıştırıp yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Kaşarı rendeleyip sucukları doğrayın.
- Hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler (parçalar) kopararak uzun ince açın. Dilerseniz pizza gibi yuvarlak da yapabilirsiniz.
- Açılan hamuru tepsiye koyun, kaşarı en alta serpin. Üzerine sucuk koyup kenarları harcın üzerine doğru örtün ve uçları yapıştırın.
- Tüm pideleri yaptıktan sonra sıra yumurtalarda. Yumurtayı sert bir zemine vurup çatlayan yeri çok az ayırın ve pidenin üzerine o çatlaktan yumurta akını sızdırın.
- Yumurtanın kalan sarısını da yanlarına sürün. Pideleri 180 derecede, yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifinin Pişirme Önerisi
Kenarları renk aldıktan sonra pişirme işlemi durdurulmalı.
Yorumlar
0