Biber Dolması Kıskandı:

Kırmızı Soğan Dolması Tarifi

Biber Dolması Kıskandı:

Kırmızı Soğan Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8332 takipçi63 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Kasım 21
10 dakika

Kırmızı soğan genelde balığın yanına çok yakışan, beyaz soğana göre daha şekerli bir soğandır. Ayrıca görsel olarak da çok şık bir soğan değil mi? Kırmızı soğan dolmasının içinde farklı olarak havuç ve kırmızı biber var. Ayrıca soğan fırında közlendiği için öyle güzel bir lezzet alıyor ki anlatamam.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kırmızı Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy kırmızı soğan
  • 1/2 adethavuç
  • 1/2 adetkırmızı biber
  • 6 tatlı kaşığıpirinç
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1-2 daldereotu
  • 1-2 dalmaydanoz

Kırmızı Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları başından kesip yine aynı şekilde tepesine koyup 200 derece fırında soğanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  2. İç harcı için tavla zarı şeklinde doğradığımız havuç ve biberi zeytinyağında soteliyoruz.

  3. Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Yarım saat sıcak suda beklettiğimiz ve bol suda yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz.

  4. Baharatlarını, tuzunu ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğanlar pişince 2 halkası kalacak şekilde diğer soğanları çıkarıyoruz.

  5. O soğanları küçük küçük doğrayıp harcın içine koyuyoruz. Doğradığımız dereotu ve maydanozu da ekleyip karıştırıyoruz.

  6. İsterseniz harcın içine koymayıp başka şekilde de yiyebilirsiniz, aşırı lezzetli oluyor. Soğanları biraz tuzlayıp harcını dolduruyoruz. Yemeye hazır, afiyet olsun...

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?