Name: Et Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram kuşbaşı dana eti; 1 adet orta boy soğan; 4 adet yeşil biber; 1 adet domates; 1,5 tatlı kaşığı domates salçası; 1/2 tatlı kaşığı biber; 1 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Damaklarda tat bırakan yumuşacık bir lezzet ile karşınızdayız. Et sote tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

ahmetbayram

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı dana eti
1 adet orta boy soğan
4 adet yeşil biber
1 adet domates
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı biber
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Et Sote Tarifinin Püf Noktası

Eti yıkarken kanını süzmeyi sakın unutmayın.

Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri bir tavaya yağıyla ekliyoruz.
Soğanlar pembeleşince etimizi tavaya ekliyoruz ardından suyunu salıp çekmesini bekliyoruz.
Et Suyunu çekince tuz ve baharatları ekliyoruz. Ardından sıcak suyu bir kaseye boşaltıp içine salçaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Karışınca etin üstüne döküyoruz. Salçalı suyu et hafif içine çekince tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.