Yazlık Kokar:

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Tarifi

Name: Soslu Tavuklu Patates Köftesi
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

19 Temmuz 2024

Tarif Defterime
Ekle

Tavuklu patates köftesi tarifini daha önce denemediyseniz, bu tarifi kaçırmayın! Sofralarınıza çok yakışacak, hem pratik hem de çok doyurucu olan bu lezzetli köfte tarifim, harika bir ana yemek alternatifi sunuyor. Tavuk butu ve patatesleri haşlayarak başladığım bu tarifte, taze soğan ve çeşitli baharatlarla harmanlanmış karışımı köfte haline getirip un ve yumurtaya bulayarak kızartıyorum.

Yanında hazırladığım domates sosu ve sarımsaklı yoğurt ile servis ettiğimde, ortaya çıkan lezzet gerçekten mükemmel. Hem misafirlerim hem de ailem bu tarife bayılıyor. Afiyet olsun!

Tavuklu Patates Köftesi Tarifi,Patates Köftesi Tarifi,İrmikli Patates Köftesi Tarifi,Mercimekli Patates Köftesi Tarifi,Köfte Harcı Nasıl Yapılır?,Patates Yemekleri,Haşlanmış Patates Yemekleri,Patates Püreli Tarifler,Pratik Patates Yemekleri,Patates Köftesi Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1adettavuk but
3adetpatates
6daltaze soğan
1tutamkekik
1tutamkimyon
1tutamtoz kırmızı biber
1tutamkarabiber
1tutamtuz
1adetyumurta

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Tarifi Kaplamak İçin:

1su bardağıun
2adetyumurta

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Kızartmak İçin:

1,5su bardağısıvı yağ

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Sosu İçin:

4yemek kaşığızeytinyağı
2dişsarımsak
1,5su bardağıdomates püresi
1tutamtuz

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Tarifi Servisi İçin:

1kasesarımsaklı yoğurt
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıpul biber

Soslu Tavuklu Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk bütün ve patatesleri ayrı ayrı soğuk su dolu tencerelere koyun, üstlerine tuz serpin ve yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan tavuk bütün etlerini ayıklayıp büyük bir tepsi ya da kaseye alın. tavukların üzerine patatesleri de koyup birlikte ezin. Karışıma baharatları, tuzu ve yumurtayı ekleyip bütünleşene kadar yoğurun.
Avucunuzu ıslatıp harçtan Köfte boyutunda parçalar koparın ve şekil verip una bulayın.
Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtıp sıcak hale getirin. Köfteleri ayrı bir kapta çırptığınız yumurtalarla bulayıp fazlasını süzün ve önlü arkalı renk alana kadar kızartın.
Köfteler kızarırken ufak bir sos tenceresinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve domates püresini tuz da ekleyerek orta ateşte 4-5 dakika pişirin.
Kızaran köfteleri servis ederken domates sos,sarımsaklı yoğurt ve sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.