Sebzeli Kuskus Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kuru soğan

2 adet çarliston biber

2 adet kapya biber

1 tutam tuz

1 adet yeşil kabak

1 su bardağı kuskus

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 su bardağı domates rendesi

2 su bardağı sıcak su

Servis İçin:

2 adet taze soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeli Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli kuskus için ilk olarak soğanı piyaz, biberleri ve kabağı da ince halkalar halinde kesip kenarda bekletin.

Geniş bir tavayı ısıtın, zeytinyağıyla birlikte soğanları, biberleri de ekleyip orta ateşte soğanlar yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin. Bu işlem esnasında tuzu da ekleyin.

Soğanlar yumuşayınca tavaya kabakları ve kuskusu da ekleyip harmanlayın. Baharatları, domates rendesini, sıcak suyu da ekleyin, karıştırın ve kaynamayı gördükten sonra ocağın altını kısın.

Kuskuslar yumuşayıp sosu çekene kadar pişirin. İhtiyaç halinde azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.

Servis ederken sebzeli kuskusun üzerine ince kıyılmış taze soğan ve zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Sebzeli kuskus hazır. Afiyet olsun.

shahista 24 Haziran 2025 12:19

gercekden cok guzel tarif
- Yemek.com 24 Haziran 2025 13:36
  
  Afiyet olsun 😊
Burak Mert 22 Ocak 2024 22:07

😍 elinize sağlık
- Yemek.com 23 Ocak 2024 06:50
  
  Afiyet olsun!
zeytinkedi 8 Eylül 2023 16:47

Biraz değiştirerek yaptım ama yine de güzel oldu😇
- Yemek.com 11 Eylül 2023 06:33
  
  Ellerinize sağlık!
dakaraca 2 Eylül 2023 21:11

🙄
duyguarkl 24 Ağustos 2023 07:45

Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
- Yemek.com 25 Ağustos 2023 06:28
  
  Ellerinize sağlık!
sagliklibesleniyorum 4 Ağustos 2023 08:12

denemedim ama denemek istiyorum. 1 porsiyon kaç yemek kaşığına denk geliyor acaba🩷
- Yemek.com 8 Ağustos 2023 06:02
  
  Bu konuda net bir ölçü verebilmemiz mümkün değildir lakin 4-5 yemek kaşığı şeklinde bir ön bilgi verebiliriz.
selloley 15 Temmuz 2023 16:19

çok güzel oldu teşekkür ederiz🙏
- Yemek.com 17 Temmuz 2023 06:11
  
  Biz teşekkür ederiz. Afiyet olsun!
Yemek.com Kullanıcısı 12 Temmuz 2023 19:19

Tadı harika oldu ben fesleğenli yaptım mis
- Yemek.com 13 Temmuz 2023 06:07
  
  Fesleğen de eminiz ki çok yakışmıştır. Afiyet olsun!
selloley 7 Temmuz 2023 15:09

kuskus yerine başka ne olabilir
- Yemek.com 10 Temmuz 2023 06:14
  
  Merhaba, tel şehriye ya da arpa şehriye ile de hazırlayabilirsiniz.