Kış aylarının vazgeçilmez tadı pumpkin spice latte, soğuk versiyonuyla karşınızda. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Aroması Eşsiz:
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi
12 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi İçin Malzemeler
Baharat Karışımı İçin:
- 2yemek kaşığıtoz tarçın
- 1yemek kaşığıtoz zencefil
- 1tatlı kaşığıtoz muskat
- 1tatlı kaşığıyenibahar
- 1tatlı kaşığıtoz karanfil
Bal Kabağı Şurubu İçin:
- 1/3su bardağıbal kabağı püresi(haşlanıp blenderda çekilmiş bal kabağı)
- 1su bardağısu
- 1/4su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığıbaharat karışımı
- 1/2tatlı kaşığıvanilya özü
Latte İçin:
- 3yemek kaşığıkaynar su
- 1yemek kaşığıespresso
- 3-4yemek kaşığıbal kabağı şurubu
- 1su bardağısoğuk süt
- 6adetbuz
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifinin Püf Noktası
Hazırlamış olduğunuz şurubu 2 hafta kadar buzdolabında, ağzı kapalı bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baharat karışımını hazırlamak için öncelikle tüm baharatları bir kapta karıştırın. Kalanını buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
- Şurup için bir orta boy tencerede, vanilya dışındaki tüm malzemeleri çırpma teli ile orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca kısık ateşte karışım koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın.
- Vanilyayı da ekleyip, özdeşleşene kadar karıştırıp, süzgeçten geçirip bir kavanoza aktarın.
- Espressoyu sıcak suda erittikten sonra tüm malzemeleri miksere atın ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Kahve kupanıza koyun ve dilerseniz çırpılmış krem şanti, karamel ve toz tarçın ile servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0