Lahmacunla Nefis:

Soğanlı Mantar Sote Tarifi

09 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle

Soğanlı Mantar Sote Tarifi

Soğanlı mantar sote, mantarların, piyazlık doğranmış soğan ve zeytinyağı ile yüksek ateşte hızla sotelenmesiyle hazırlanan pratik bir ara sıcak ya da meze çeşidi.

Ocağın üzerinde yükselen cızırtılar eşliğinde mutfağınızı saracak soğan ve kekik kokusu burada! Evinizin sıcaklığında şipşak yapılacak kadar da kolay. Ayrıca Ramazan zamanı iftar sofralarına restoran şıklığını getiriyor da diyebiliriz. Üstelik Pek Food Klasik Lahmacun'un arasına konulduğunda daha da leziz oluyor.

Hem inanılmaz pratik hem de çok doyurucu bu lezzet şöleni, Ramazan akşamlarının vazgeçilmezi olmaya aday! Afiyetle!

Devamını Oku

Soğanlı Mantar Sote Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (140 g) için211/kcal
Soğanlı Mantar Sote Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soğanlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetkuru soğan
  • 10adet büyük boykültür mantarı
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber
  • 1tutamkekik

Soğanlı Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası

Soğanları yemeklik doğramak yerine ince piyazlık (jülyen) şeklinde doğrayın.

nasil-yapilir

Soğanlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlı mantar sote için ilk olarak 1/2 adet soğanı piyaz ve 10 adet iri mantarı da ince ince dilim kesin.
  2. Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtıp içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve soğanları koyun 1 tutam tuz ekleyip soğanlar renk alana kadar kavurun.
  3. Mantarları da ekleyip yüksek ateşte sotelemeye devam edin. Mantarlar renk almaya başlayınca 1 tutam pul biber ve 1 tutam kekik ekleyip ocaktan alın.
  4. Bu karışımı Pek Food Klasik Lahmacun'la birlikte yanına maydanoz ve limon ekleyerek servis edin. Soğanlı mantar sote hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Soğanlı Mantar Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Mantarların süngerimsi yapısı suyu hızla salmaya çok müsaittir. Bu nedenle kullanacağınız geniş tavanın çok iyi ısınmış olması lazım.

Soğanlı Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi

Pek Food Klasik Lahmacun ile birlikte sunulduğunda lezzet şölenine dönüşür.


Soğanlı Mantar Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?