Şu zamana kadar denediğiniz tüm kek tariflerini unutturacak, lezzetiyle kendine hayran bırakacak. Bu kadar iddialı olmasının sırrı iştah açan görüntüsünde ve yumuşacık kıvamında saklı. Çay saatlerine çok havalı bir kek tarifi pişirmek istiyorsanız, yiyenlerin hem lezzetine hem de görünümüne hayran kalacağı bir tarif arayışındaysanız hiç uzaklara bakmayın. Karşınızda nefis mi nefis: Sodalı zebra kek tarifimiz! Bu kek tarifi tam da dilediğiniz gibi bir tarif.
Yumuşacık olmasının yanında misler gibi kokan bu kekin sırrı yumurtaları kremamsı bir kıvam alana kadar çırpmakta ve soda kullanmakta saklı. Soda içerisinde kabartma tozu ve diğer malzemelerle buluşup kıvamına hayran kalacağınız bir görünüme kavuşuyor. Bir kez pişirdikten sonra dayanamayıp tekrar pişireceğiniz nefis bir lezzete sahip. İçerisindeki soda nedeniyle daha nötr bir tada sahip olmaya müsait. Bu nedenle klasik keklerden bir tık daha fazla şeker kullanıyoruz içerisinde. Hadi o zaman sodalı zebra kek tarifimizden alın bir dilim.
Yorumlar
9