Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pamuk Gibi Yumuşacık:

Gazozlu Kek Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık:

Gazozlu Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/gazozlu-kek/ | Gazozlu Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Kıvamıyla hayran bırakan, yumuşacık dokusuyla bağımlılık yaratacak, üstelik de çok kolay bir kek tarifiyle geliyoruz: Gazozlu kek!

Çocukluğumuzun tatlı baloncukları olan köpüklü gazozlar bu sefer bir kekin içine giriyor ve onu sadece puf puf kabartmakla kalmıyor, inanılmaz da lezzetli bir hale getiriyor.
Yapılışı çok pratik olan, çay saatlerinizin ve hatta kahvaltılarımızın baş tacı olmaya aday bu gazozlu kek, sizi çocukluk günlerinize götürecek. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kek. Haydi şimdiden afiyet, bal şeker olsun. Ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    gazoz
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya
  • 2.5 su bardağı
    un
  • 3 adet
    yumurta
  • 4 yemek kaşığı
    damla çikolata

    Kalıbı Yağlamak İçin:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı

    Süslemek İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    pudra şekeri

Püf Noktası

Kullanacağınız yumurtalar ve gazoz oda ısısında olmalıdır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şekeri ekleyin. Bir mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. Ardından içine; gazoz ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.

  2. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak damla çikolataları da ekleyip iyice harmanlayın. Tereyağı ile güzelce yağladığınız bir kek kalıbına, hazırladığınız kek hamurunu boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, güzelce kabarıp kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.

  3. Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin ve fırından alın. Tamamen soğuyana dek bekleyin ve ardından kalını bir servis tabağına ters çevirerek keki kalıptan çıkartın. Üstünü pudra şekeri ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?