TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bekletmeye Gerek Yok:

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi

Bekletmeye Gerek Yok:

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi

https://yemek.com/tarif/mayasiz-15-dakika-pogacasi/ | Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde misler gibi pişmiş poğaçalar oldukça, mutlu olmamak için bir sebep göremiyoruz. Yemek için mi yaşıyoruz, yaşamak için mi yaşıyoruz tartışa dursunlar ama hepimiz biliyoruz ki yiyebiliyorken yemek, giyebiliyorken giymek gerekir.

O zaman huzurlarınızda, mayasız ve sadece 15 dakikada hazır olabilen harika bir poğaça tarifi var. İçine istediğiniz harcı koyabileceğiniz gibi, daha da pratik olması adına boş olarak da hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet. Fırından çıktıktan sonra talibi çok olacağından, gardınızı ona göre alın. Sonra bir bakmışsınız, siz hiç tadına bakamadan, koca tepsi bitivermiş. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1/4 çay bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığısirke
  • 1 tepeleme yemek kaşığıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2,5 su bardağıun

    İç harcı için:

  • 1 adet büyük boypatates
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığısusam

Mayasız 15 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için; patatesi haşlayın ve ezerek püre haline getirin. İçine yağ, salça ve baharatları ekleyip, bir tavada 5 dakika kadar kavurun ve soğuması için bir kenara alın.

  2. Hamuru için; un hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve iyice karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

  3. Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine bir tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyun ve D harfi şeklinde kapatın.

  4. Bu şekilde tüm hamuru ve iç harcı bitirene dek devam edin ve hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

  5. Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fansız olarak, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?