Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi
En Fit Tatlı:

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi

03 Şubat 2017
Tarif Defterime
Ekle

Şekerin, yağın tatlılara kazandırdığı tat, doku ve kıvam çok başka. Kendimizi bol tereyağlı, şekeri tam kıvamında tatlıları yerken tutamıyor, sonunda da vicdan azabı çekiyoruz. Sağlıklı yaşamak, kilo kontrolü hepimizin derdi oysa ki... Bu yolda tatlı yemekten geri duramayanlar için en az şekerlisi, yağlısı kadar güzel bir önerimiz var; yağsız, şekersiz kakaolu muffin.

''Olur mu hiç öyle muffin'' diyenlere hemen anlatalım. Avokado sağlıklı yağlarını keke aktarıyor. Böylelikle kekiniz ekstra yağa ihtiyaç duymuyor. Muz, bal, pekmez ve vanilya özütü kol kola giriyor. Tüm tatlılıklarını çıkarıyor ortaya ve hep birlikte beyaz şekerden rol çalıyor. Püf noktaları kısmında da alternatif malzemeler ve dikkat etmeniz gerekenler mevcut.

Sağlıklı tatlı tarifimiz ektedir.

Sevgiler.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için127/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet büyük boyolgun muz
  • 2adet orta boyolgun avokado
  • 3yemek kaşığıpekmez
  • 4yemek kaşığıbal
  • 2çay kaşığıvanilya özü
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1/2çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Tam buğday unu yerine yulaf unu, badem unu gibi daha farklı unlar kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz. Ancak bu tarz unları kullandığınızda miktarında değişimler olacaktır. Ununuz eksik gelirse mutlaka ekleme de bulunun. Pekmez ya da bal yerine agave, akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi şekeri de harika bir alternatif olacaktır. Kekinizin daha ağızda dağılan bir kek olmasını istiyorsanız içine 2 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı da ekleyebilirsiniz. Daha yoğun çikolata ve kakao tadı istiyorsanız %99 bitter çikolata ya da bitter damla çikolata ilave edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine ununuzu eleyin.
  2. Üzerine tarçın, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
  3. Muzların kabuklarını soyun. Avokadoların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkartın.
  4. Muz ve avokadoları mutfak robotunun içine alın. Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  5. Daha sonra içerisine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyerek mutfak robotunu yeniden çalıştırın.
  6. Tüm malzemeler birbiriyle karışınca mutfak robotunu durdurun.
  7. Avokadolu-muzlu karışımı kuru malzemelerin üzerine spatula yardımıyla aktarın ve alttan üste doğru güzelce karıştırın.
  8. Ardından muffin kaplarına harcı paylaştırın. Daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  9. Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınların performansları birbirinden farklıdır. Bu nedenle muffinlerinizin pişip pişmediğini belli aralıkla mutlaka kontrol edin.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

6

Kevser Neziroğlu31 Mayıs 2022 22:44
Ailecek cok begendik…her hafta bir kek tarifi deniyoruz farkli tatlar farkli lezzetler ariyoruz. Son gunlerde de saglikli keklere abone olduk vee son denemelerimiz icinde en lezizi en fiti… ba yil diiik Tarif icin tesekkur ederiz
Yanıtla
Ege Şahin 1 Haziran 2022 09:08
Yanıtla
Merhaba Kevser Hanım, değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Kek tariflerimizi beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun. Sevgiler :)
elizsadventures29 Ağustos 2021 19:51
Adı muffin olarak geçiyor sadece muffinden eser yok. Sağlıklı olur diye yaptım açıkçası hiç damak tadıma uygun değildi.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Ağustos 2021 11:31
Yanıtla
Merhaba, muffinlerin damak tadınıza uymamasına üzgünüz. Sitemizdeki farklı sağlıklı kek tariflerini deneyerek damak tadınıza en uygun tarifi bulacağınıza eminiz. Afiyet olsun!
EYLUL_29 Mayıs 2019 22:16
Pekmez yerine tamamen bal kullansak ve vanilya özütü yerine toz vanilin kullansak olur mu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?