Patatesin Tahtı Tehlikede:

Fırında Yer Elması Tarifi

Name: Fırında Yer Elması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

26 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

İçinde nişasta yok, bolca lif var. Potasyum konusunda gizli bir hazine. Tok kalma sürenizi uzatıyor, sindirim sisteminizi destekliyor. Üstelik piştiğinde patatesi kıskandıracak güzellikte bir hal alıyor. Faydaları saymakla, lezzeti anlatmakla bitmeyen yer elmasını mutfaklarımıza daha fazla taşımanın zamanı geldi de geçiyor.

Bu nedenle yer elmasıyla yapılabilecek en pratik, en lezzetli tariflerden biriyle karşınızdayız. Huzurlarınızda fırında yer elması! Tıpkı fırında patates gibi zeytinyağı ve sarımsak eşlik ediyor yer elmasına. Biraz kekik, biraz da karabiber dahil oluyor ve lezzetini üçle çarpıyor.

Ağızda dağılan bir kıvama sahip olmak için fırınlanıyor. Dış kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşacık bir hal alıyor. Denemek için hiç vakit kaybetmeyin. Lezzeti garanti.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için122/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Fırında Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

500gramyer elması
3dişsarımsak
3yemek kaşığızeytinyağı
2çay kaşığıkekik
1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
2çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yer elmalarını iyice yıkayın.
Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.
Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.
Sarımsakların kabuklarını soyun.
Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.
Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.
180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Fırında Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanına yoğurtlu bir dip sos hazırlayabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...

Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

SEBZE

Sosuna Doyulmaz: Fırın Karnabahar

Çigdem Esastürk

SEBZE

4.5

Yorumlar

Steve Hacinlioglu19 Ocak 2021 15:05

Vay be!!! Etkilendim. Kim derdi bu çirkin şeyden bu kadar lezzetli birşey çıkar diye. Teşekkürler.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 19 Ocak 2021 17:22

Yanıtla

Beğenmenize sevindik afiyetler olsun!

Damla5 Nisan 2020 18:35

Merhaba, yaptım ve yedim ancak 20-25 dakikada ne yazık ki içleri çiğ kaldı tekrar pişirmem gerekti. 30-35 dakikada tamamen pişiyor, tarif için teşekkürler :)

Yanıtla

aycinha17 Ocak 2019 17:15

Hayatimda ilk kez yer elmasi yaptim ve ilk kez yedim, cooookk guzel oldu, tarif icin tesekkurler, benim icin patatesin yerini alir cok net O?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 18 Ocak 2019 09:19

Yanıtla

Afiyetler olsun, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik gerçekten! :)

aysuusahin2 Ocak 2019 13:54

Merhaba üzerine dökülen sos da bi kaç saat bekletebilirmiyiz ?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 7 Ocak 2019 14:34

Yanıtla