https://yemek.com/tarif/firinda-yer-elmasi | Fırında Yer Elması Tarifi
Patatesin Tahtı Tehlikede:

Fırında Yer Elması Tarifi


İçinde nişasta yok, bolca lif var. Potasyum konusunda gizli bir hazine. Tok kalma sürenizi uzatıyor, sindirim sisteminizi destekliyor. Üstelik piştiğinde patatesi kıskandıracak güzellikte bir hal alıyor. Faydaları saymakla, lezzeti anlatmakla bitmeyen yer elmasını mutfaklarımıza daha fazla taşımanın zamanı geldi de geçiyor.

Bu nedenle yer elmasıyla yapılabilecek en pratik, en lezzetli tariflerden biriyle karşınızdayız. Huzurlarınızda fırında yer elması! Tıpkı fırında patates gibi zeytinyağı ve sarımsak eşlik ediyor yer elmasına. Biraz kekik, biraz da karabiber dahil oluyor ve lezzetini üçle çarpıyor.

Ağızda dağılan bir kıvama sahip olmak için fırınlanıyor. Dış kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşacık bir hal alıyor. Denemek için hiç vakit kaybetmeyin. Lezzeti garanti.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fırında Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramyer elması
  • 3dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
  • 2çay kaşığıtuz
KALORİ122/kcal*1 porsiyon için

Fırında Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yer elmalarını iyice yıkayın.
  2. Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.
  3. Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.
  4. Sarımsakların kabuklarını soyun.
  5. Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.
  6. Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
  7. Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
  8. Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.
  9. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
  10. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Fırında Yer Elması Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanına yoğurtlu bir dip sos hazırlayabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

Steve Hacinlioglu19 Ocak 2021 12:05
Vay be!!! Etkilendim. Kim derdi bu çirkin şeyden bu kadar lezzetli birşey çıkar diye. Teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Ocak 2021 2:22
Yanıtla
Beğenmenize sevindik afiyetler olsun!
Damla5 Nisan 2020 3:35
Merhaba, yaptım ve yedim ancak 20-25 dakikada ne yazık ki içleri çiğ kaldı tekrar pişirmem gerekti. 30-35 dakikada tamamen pişiyor, tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
aycinha17 Ocak 2019 2:15
Hayatimda ilk kez yer elmasi yaptim ve ilk kez yedim, cooookk guzel oldu, tarif icin tesekkurler, benim icin patatesin yerini alir cok net O?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 18 Ocak 2019 6:19
Yanıtla
Afiyetler olsun, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik gerçekten! :)
aysuusahin2 Ocak 2019 10:54
Merhaba üzerine dökülen sos da bi kaç saat bekletebilirmiyiz ?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ocak 2019 11:34
Yanıtla
Elbette bekletebilirsiniz. Üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendirmenizi öneririz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?