Name: Şeftalili Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İpeksi muhallebisi ve enfes şeftalili sosuyla çay saatlerinizi şenlendirecek şeftalili muhallebi tarifine alalım sizleri.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

15 dakika

30 dakika

Şeftalili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Şeftalili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Vanilya ve krema hariç muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince tencereyi kenara alıp 10 dakika ılınmasını bekleyin.
Ardından vanilya ve kremayı ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabına koyun.
Bu sırada geniş bir tavaya, kabuklarını soyup küp küp doğradığınız şeftalileri alın. Üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırın, şeftali yumuşayınca su ile seyrelttiğiniz nişastayı üzerine ekleyin.
Jöle kovamı alınca ocaktan alın. Soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştırın. Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?