İpeksi muhallebisi ve enfes şeftalili sosuyla çay saatlerinizi şenlendirecek şeftalili muhallebi tarifine alalım sizleri.
Hafif Tatlı Sevenlere:
Şeftalili Muhallebi Tarifi
11 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Şeftalili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1litresüt
- 2yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 3yemek kaşığıun
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilya
- 1paketkrema
Şeftali Sos İçin:
- 3adet büyük boyşeftali
- 2yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1/2çay bardağısu
Şeftalili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vanilya ve krema hariç muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın.
- Tencereyi ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince tencereyi kenara alıp 10 dakika ılınmasını bekleyin.
- Ardından vanilya ve kremayı ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabına koyun.
- Bu sırada geniş bir tavaya, kabuklarını soyup küp küp doğradığınız şeftalileri alın. Üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırın, şeftali yumuşayınca su ile seyrelttiğiniz nişastayı üzerine ekleyin.
- Jöle kovamı alınca ocaktan alın. Soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştırın. Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0