Çıtır Şeker Kaplamasıyla:

Şeftali Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

03 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Önce görüntüsü ile iştahları kabartıp sonra da lezzeti ile büyüleyen bir kurabiye varsa o da şeftali kurabiyedir. İlk ısırıkta sıradan bir kurabiye olmadığını anlayacak, bir defa yapınca hep yapmak isteyeceksiniz.

Lezzetine gelince... Dolgu kreması yumuşak bir kurabiye olmasını sağladığı gibi lezzetine de lezzet katmakta. Üzerindeki çıtır şeker kaplaması da zıtlık yaratıp yerken ayrı bir keyif hissettiriyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Şeftali Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2adetyumurta
1,5çay bardağışeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağıyoğurt
4su bardağıun (aldığı kadar)
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1çay kaşığısarı gıda boyası
1çay kaşığıkırmızı gıda boyası

Kurabiyeleri birbirine yapıştırmak için:

1kavanozmarmelat(çikolatalı fındık kreması veya dolgu kreması)

Şeftali Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiye hamuru için yumurta, şeker, sıvı yağı ve yoğurt çırpılır.
Kabartma tozu, vanilin ve un azar azar eklenip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır, fırın tepsisine dizilir. Üzerileri biraz bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Kurabiyeler soğuduktan sonra alt kısmı bıçak yardımı ile oyulur.
Kurabiye kırıntıları marmelat, fındıklı çikolata veya dolgu kreması ile karıştırılır.
Kurabiyelerin ortasına konur ve birbirine yapıştırılır.
İki ayrı kasede sarı ve kırmızı gıda boyası birer çay bardağı su ile karıştırılır.
Kurabiyelerin bir tarafı sarı, diğer tarafı kırmızı karışıma batırılır. Ardından töz şekere bulanır.
Arzu ederseniz nane ile yaprak süsü verebilirsiniz. Afiyet olsun.