Name: Kömbe
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Antakya yöresine ait, kıyır kıyır bir kurabiye tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi hızlıca kömbe tarifine alalım!

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 kişilik

30 dakika

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Eritilmiş tereyağı üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
Unu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerini susama batırıp kömbe kalıbına bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kalıptan çıkarın.
Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda, hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
Piştikten sonra tepside soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?