Name: Simit Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk

Evi saran mis gibi susam kokusuyla karşınızda: Simit poğaça tarifi. Hazırladıktan sonra çay saatlerinizde yer edecek enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım.

Beste Ozulu

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı sirke
3 su bardağı un (yavaş ekleyin)
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
1 kase susam

İç harcı:

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur malzemelerini yoğurun.
Hamuru hazırlayıp yarım saat üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın. Eşit bezlere ayırın.
Elimizle yuvarlayıp içine kaşar peyiniri koyup kapatın.
Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
Poğaçaların üzerine bıçakla çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?