Pizza Tadında:

Sebzeli Çiçek Açma Tarifi

Name: Sebzeli Çiçek Açma
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

05 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pizza tadında yumuşacık açma yapmaya hazır mıyız? Üstelik oldukça da lezzetli...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Çiçek Açma Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağıun
1yemek kaşığıkuru maya
1yemek kaşığıesmer şeker
1tatlı kaşığıtuz
1,5su bardağıılık süt
1adetdomates
1adetsoğan
1adetyeşil biber
1adetkapya biber
1parçabeyaz peynir
1avuçyeşil zeytin
1tutammaydanoz
1/2çay bardağızeytinyağı

Sebzeli Çiçek Açma Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma için sütümüzün ılık olmasına dikkat edelim. İç harcını istediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca ben kek kalıbında yapıp dilimleyip servis ettim ama küçük cupcake kalıplarında yapıp servis tabağına konulursa çok sevimli duracağını düşünüyorum. Öyle de denenebilir.

Sebzeli Çiçek Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, maya, tuz, şeker, zeytimyağı ve sütü bir kap içinde tahta kaşıkla karıştırıp üzerini örterek 45 dakika mayalandırıyoruz. (Ele yapışan bir hamur oluyor. Ben o yüzden kaşıkla karıştırdım, yoğurmadım.)
Hamur mayalanırken iç harç için malzemeleri karıştıralım.
Kek kalıbımızın dibini yağlayıp unlayalım.
Kalıbın en altına hamurdan parça parça alıp yerleştirelim.
Üzerine harcımızdan dökelim ve harcın üzerine tekrar kalan hamuru parçalar halinde yerleştirelim.
Fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet oslun.