Çay Saatlerinize Farklılık:

Kerevizli Börek Tarifi

Çay Saatlerinize Farklılık:

Kerevizli Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ftm_avc82
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ftm_avc82
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kereviz yufkayla buluştu... Ortaya çay saatlerinize farklılık katacak nefis mi nefis bir börek çıktı. İşte kereviz böreğinin tarifi... Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kerevizli Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 1 adet orta boykereviz
  • 100 gramkıyma
  • 2-3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 4 adetyufka

    Yufkaya sürmek için:

  • 1 şişemaden suyu
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

Kerevizli Börek Tarifinin Püf Noktası

İç harcına dilerseniz, havuç rendeleyebilirsiniz ve sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz.

Kerevizli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizi rendeliyoruz. Yağı tavaya koyup kızdıktan sonra kerevizi koyuyoruz.

  2. Biraz kavurduktan sonra kıymayı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

  3. Kıymanın rengi iyice dönünce tuzu ve karabiberi ilave edip ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Yufkayı dörde bölüyoruz.

  4. Maden suyu ve yağ karışımından fırçayla her yerine sürüyoruz.

  5. Yufkanın geniş kısmına kerevizli harcımızından bir miktar koyup geniş olacak şekilde sarıyoruz, tepsiye diziyoruz.

  6. Kalan sosu yufkaların üzerine sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

  7. İlk sıcaklığı çıkınca servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?