TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Saya Çöreği Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Saya Çöreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

İçi kat kat, tel tel olan sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bir tarif bu, saya çöreğini hem de kısa sürede hazırlayabiliyorsunuz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Saya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük su bardağısüt
  • 1 büyük çay bardağıyoğurt
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2.5 büyük su bardağıun
  • 250 gramtereyağ
  • 2 adetyumurta sarısı

Saya Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Hamurun aralarını yağlayıp sardıktan sonra mutlaka biraz beklemeli ki açarken kolaylık olsun bir de hamurumuz dinlenirse daha güzel olur.

Saya Çöreği Tarifinin Pişirme Önerisi

180 derecede fansız alt üst ayarda pişirelim.

Saya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarıları ve un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.

  2. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. 2. 5 su bardağı kullandım ben ama daha az ya da fazla da olabilir bu sizin un markasına da bağlı.

  3. Hamuru yoğurunca 10 dakika kadar dinlendirelim.

  4. Bu sırada bir tavada yağımızı eritip ılınmasını sağlayalım.

  5. Hamuru 8 bezeye ayırıp ilk dördünü açalım ve aralarına yağ sürüp üst üste serelim; ardından diğer dört bezeyi de aynı şekilde açalım ve yağlayıp üst üste serelim.

  6. İlk hamurumuzu alıp elimizle bastırarak düzleştirelim, ardından merdane yardımıyla hafifçe açalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısının birini sürüp çatalla çizikler atalım.

  7. İkinci hamurda da aynı işlemi yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Saya Çöreği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak sıcak servis yaparsanız daha lezzetli olacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?