Kat Kat, Tel Tel:

Saya Çöreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçi kat kat, tel tel olan sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bir tarif bu, saya çöreğini hem de kısa sürede hazırlayabiliyorsunuz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Saya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2büyük su bardağısüt
  • 1büyük çay bardağıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 2.5büyük su bardağıun
  • 250gramtereyağ
  • 2adetyumurta sarısı

Saya Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Hamurun aralarını yağlayıp sardıktan sonra mutlaka biraz beklemeli ki açarken kolaylık olsun bir de hamurumuz dinlenirse daha güzel olur.

Saya Çöreği Tarifinin Pişirme Önerisi

180 derecede fansız alt üst ayarda pişirelim.

Saya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarıları ve un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
  2. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. 2. 5 su bardağı kullandım ben ama daha az ya da fazla da olabilir bu sizin un markasına da bağlı.
  3. Hamuru yoğurunca 10 dakika kadar dinlendirelim.
  4. Bu sırada bir tavada yağımızı eritip ılınmasını sağlayalım.
  5. Hamuru 8 bezeye ayırıp ilk dördünü açalım ve aralarına yağ sürüp üst üste serelim; ardından diğer dört bezeyi de aynı şekilde açalım ve yağlayıp üst üste serelim.
  6. İlk hamurumuzu alıp elimizle bastırarak düzleştirelim, ardından merdane yardımıyla hafifçe açalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısının birini sürüp çatalla çizikler atalım.
  7. İkinci hamurda da aynı işlemi yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Saya Çöreği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak sıcak servis yaparsanız daha lezzetli olacaktır.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

drmz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?