Name: Muffin Kalıbında Renkli Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine)); 1/2 paket yaş maya; 1 su bardağı su; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı pembe gıda boyası; 1 tatlı kaşığı mavi gıda boyası

Kahvaltı masalarınıza renk getirecek, yiyenlerin vazgeçemeyeceği hem görüntüsü hem de tadı ile herkesin hayran kalacağı bir lezzet. Muffin kalıbında renkli poğaçalarla tanışın.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Muffin Kalıbında Renkli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1/2 paket yaş maya
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı pembe gıda boyası
1 tatlı kaşığı mavi gıda boyası

Muffin Kalıbında Renkli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma sürelerine dikkat edilmesi ve hamurun ele yapışmayan bir kıvamı olması önemli.

Muffin Kalıbında Renkli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına yarım paket yaş maya, tuz, şeker, sıvı yağ ve suyu koyup çırpalım.
Daha sonra bu karışımı ikiye ayırıp bir kaba pembe, bir kaba mavi gıda boyası dökelim ve karıştıralım.
Daha sonra iki kaba da un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurlardan parçalar alıp beze yapalım.
Bezeleri uzun bir şekilde açıp baş kısmını şerit şeklinde keselim, baş kısımdan başlayarak saralım iki ucu birleştirelim.
Hepsine aynı işlemi uygulayalım ve muffin kalıbına koyalım.
15 dakika da kalıpta kabarması için bırakalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Servise hazır deneyen herkese, şimdiden afiyet olsun.