Yöresel Hamur İşlerinden:

Pastane Usulü Biberli Ekmek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastane Usulü Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5su bardağıun

Harcı İçin:

  • 2adetsoğan
  • 1çay bardağısusam
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkekik

Pastane Usulü Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için bütün sıvı malzemeleri, şekeri ve mayayı bir araya getirin. Karıştırın.
  2. Azar azar un ve tuzu ilave edin, yoğurun.
  3. Üstünü temiz bir bezle örterek mayalanmaya bırakın.
  4. Yağınızı ve küp doğranmış soğanları tencereye alın, kavurun.
  5. Rengi dönen soğanlara salça ve susamı ekleyerek kavurmaya devam edin.Son olarak baharatlarını ekleyerek altını kapatın.
  6. Mayalanan hamurdan küçük bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, sonra elinizle düzleştirin.
  7. Salçalı sostan üzerine aktarın.
  8. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırında, altları kızarana kadar 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?