TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Çikolatalı Babka Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Çikolatalı Babka Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sabah kahvaltısında lezzetine doyum olmayacak enfes bir tarif ile karşınızdayız! Çikolatalı babka tarifi ile kahvaltıların en sevilecek yemeğini yapacaksınız. Üstelik mis kokulu ve lezzet dolu!

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çikolatalı Babka Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 3 su bardağıun
  • 1 paketkuru maya
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1-1,5 su bardağısu

    İç Harcı:

  • 1,5 paketçikolata (bitter veya sütlü)
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker

Çikolatalı Babka Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz sürülebilir çikolata ile de hazırlayabilirsiniz.

Çikolatalı Babka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine un, su, kuru maya ve toz şekeri alıp, yoğurmaya başlayalım.

  2. Hamur kıvam aldıktan sonra üzerini kapatalım ve mayalanması için 30-40 dakika kadar dinlendirelim.

  3. Benmari usulü bir çikolatalı harç hazırlayacaksanız bir tencerenin içine su koyup, üzerine cam bir kap oturtalım.

  4. İçine çikolata ve toz şekeri ilave ederek benmari usulü eritelim.

  5. Eriyen çikolatanızı ocaktan alıp, sıcakken içine iki yemek kaşığı tereyağını ilave edelim.

  6. Dinlenen hamurunuzu tezgaha alıp. Merdane yardımıyla hamurunuzu açalım.

  7. İçine çikolatalı harcı ilave edelim ve rulo biçiminde sarın.

  8. Rulo biçimine getirdiğiniz çikolatalı bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye bölelim.

  9. Bu parçaları bir sağ, bir sol biçimde birbirinin üzerine atarak örgü biçimine getirelim.

  10. Önceden tereyağı ile yağlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına yerleştirelim.

  11. Yumurta sarısını iyice çırparak babkanın üzerine sürelim.

  12. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?