Kahvaltılarda ve beş çaylarında en çok tercih edilen hamur işi arasında olan bir börek tarifinize ne dersiniz?
Patatesli tepsi böreği, kat kat yufkanın çıtır dokusu, içerisinde gizlenen patatesin yumuşak lezzeti ve baharatlarla zenginleştirilmiş harcıyla, her lokmada mutluluk verecek.
Pratik hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle aile sofralarının vazgeçilmezi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Patates harcını hazırlarken, haşlanmış patateslere tereyağı ekleyerek hem daha lezzetli iç harç elde edebilirsiniz. Harcınıza ince doğranmış taze soğan da ekleyebilirsiniz.
Tepsi böreğinin üst kısmının çıtır çıtır olması için üzerine sürdüğünüz sosun içine biraz yoğurt ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
Patatesli tepsi böreği, fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip ardından dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.
Yorumlar
0